Σταθερό Cellulase δραστηριότητας χωνευτικό ένζυμο, υψηλά αποδοτικά ένζυμα υποβάθμισης κυτταρίνης
Λεπτομέρειες:
Τόπος καταγωγής: | Jiangsu, Κίνα |
Μάρκα: | Boli |
Πιστοποίηση: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Αριθμό μοντέλου: | Cellulase CE-100 |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
Ποσότητα παραγγελίας min: | 400Kg |
---|---|
Τιμή: | Negotiable |
Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kg, πλαστικό τύμπανα ή 1125kg IBC 30kg totes |
Χρόνος παράδοσης: | 15-20 ημερών |
Όροι πληρωμής: | T/T, L/C, D/P |
Δυνατότητα προσφοράς: | 1000MT σε 1500MT το χρόνο |
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
εφαρμογή: | για το χυμό Porduction | Ένζυμο: | Cellulase |
---|---|---|---|
Δραστηριότητα: | 10.000 U/ml (ελάχιστο) | Πιστοποίηση: | Halal and Kosher |
Φυσική μορφή: | Υγρού | Σειρά αποτελεσματικής θερμοκρασίας: | 30 σε 70°C |
Συστημικό όνομα: | ΕΚ το 3.2.1.4, 4 β-δ-glucan 4 glucanohydrolase | ||
Υψηλό φως: | ένζυμα υποβάθμισης κυτταρίνης,aspergillus cellulase του Νίγηρα |
Περιγραφή προϊόντων
Υγρό Cellulase CE-100 μορφής
Βαθμός τροφίμων, Halal & Kosher Certifed
ΧΡΗΣΗ GUIDLINE ΚΑΙ ΌΦΕΛΟΣ
- Τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά περιέχουν την κυτταρίνη στις ποικιλίες βαθμών.
- Στην επεξεργασία φρούτων και λαχανικών, η χρήση cellulase μπορεί να κάνει τον ιστό εγκαταστάσεων μαλακώνοντας, να βελτιώσει το γούστο και να απλοποιήσει τη διαδικασία.
- Κατά την προετοιμασία των αφυδατωμένων λαχανικών όπως τα καρότα, οι πατάτες και οι όμοιοι, η κατάλληλη επεξεργασία με cellulase που ακολουθείται από την αφυδάτωση μπορεί να βελτιώσει το μαγείρεμα και την αποκατάσταση των αφυδατωμένων λαχανικών.
- Επιπλέον, η υποβάθμιση των κυτταρινικών υλικών από cellulase μπορεί όχι μόνο να βελτιώσει την παραγωγή χυμού αλλά και να διευκρινίσει τελειωμένη - προϊόντα εντυπωσιακά.
Όφελος:
- Cellulase CE-100 είναι για την επεξεργασία φρούτων και λαχανικών
- Μπορεί να κάνει τον ιστό φυτών μαλακώνοντας, να βελτιώσει το γούστο, να απλοποιήσει τη διαδικασία, να αυξήσει την παραγωγή χυμού και να διευκρινίσει τελειωμένη - προϊόντα.
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Cellulase CE-100 είναι μια υγρή ενζυμική προετοιμασία που προέρχεται από τον πολιτισμό reesei Trichoderma μέσω της καταδυμένης διαδικασίας ζύμωσης, εξαγωγής και καθαρισμού. Αποτελείται από το endoglucanase, Cellobiohydrolase Ⅱ και το β-glucosidase, με τα κύρια αποτελέσματα σε β-1, 4 δεσμοί των μορίων κυτταρίνης. Μπορεί να αποσυνθέσει τη δομή της κυτταρίνης και να την υποβιβάσει στους ολιγοσακχαρίτες και τη γλυκόζη.
ΣΧΕΔΙΆΓΡΑΜΜΑ PH & ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΊΑΣ
Η αποτελεσματική σειρά pH CE-100 είναι 4,0 έως 6,5 το βέλτιστο pH είναι 4,8
Σειρά αποτελεσματικής θερμοκρασίας: 30 σε 70°C η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 55°C (δείτε το σχήμα 2).
Η αδρανοποίηση μπορεί να επιτευχθεί εντελώς στη θερμοκρασία επάνω από 80°C σε 10 λεπτά.
Πιστοποιητικό: | Halal, Kosher | |||||||
Συσκευασία: | 25kg, πλαστικό τύμπανα ή 1125kg IBC 30kg totes | |||||||
Διάρκεια διατήρησης και αποθήκευση: |
Η χαρακτηριστική διάρκεια διατήρησης είναι έξι μήνες εάν αποθηκεύεται κάτω από 25°C στην αρχική συσκευασία της, που σφραγίζεται και κλειστός, που προστατεύεται από το φως του ήλιου.
Η διάρκεια διατήρησής της θα είναι δεκαοχτώ-μήνες εάν αυτό το προϊόν είναι κατάστημα κατάλληλα σε 0∼10°C.
Η παρατεταμένοι αποθήκευση ή/και οι δυσμενείς όροι όπως οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να οδηγήσουν σε μια υψηλότερη απαίτηση δόσης, κατά συνέπεια πρέπει να αποφευχθεί. |