Υψηλή υγρή Cellulase συγκέντρωσης ενζυμική αμμώδης μπεζ σκόνη 20000 U/βαθμός τροφίμων γ
Λεπτομέρειες:
Τόπος καταγωγής: | Jiangsu, Κίνα |
Μάρκα: | Boli |
Πιστοποίηση: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Αριθμό μοντέλου: | Cellulase CE-2000 |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
Ποσότητα παραγγελίας min: | 400Kg |
---|---|
Τιμή: | Negotiable |
Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kg τσάντες εγγράφου του Κραφτ ή τύμπανα χαρτονιού |
Χρόνος παράδοσης: | 15-20 ημερών |
Όροι πληρωμής: | T/T, L/C, D/P |
Δυνατότητα προσφοράς: | 1000MT σε 1500MT το χρόνο |
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
Βαθμός: | Βαθμός τροφίμων | εφαρμογή: | για το χυμό Porcessing |
---|---|---|---|
Δραστηριότητα: | 20.000 U/g (ελάχιστο) | Πιστοποίηση: | Halal and Kosher |
Εμπορικό σήμα Nanme: | Boli | Δηλωμένο ένζυμο: | Cellulase |
Υψηλό φως: | ένζυμα υποβάθμισης κυτταρίνης,cellulase reesei trichoderma |
Περιγραφή προϊόντων
Ένζυμο επεξεργασίας χυμού βαθμού τροφίμων
Cellulase CE-2000
Halal & Kosher επικυρωμένα
Δηλωμένο ένζυμο | Cellulase |
Συστημικό όνομα | ΕΚ το 3.2.1.4, 4 β-δ-glucan 4 glucanohydrolase |
Εμφάνιση | Αμμώδης μπεζ σκόνη |
Ενζυμική δραστηριότητα | 20.000 U/g (ελάχιστο) |
ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΟΦΕΛΩΝ:
Spesification:
Cellulase CE-2000 είναι μια ενζυμική προετοιμασία σκονών που προέρχεται από τον πολιτισμό reesei Trichoderma μέσω της καταδυμένης διαδικασίας ζύμωσης, εξαγωγής και καθαρισμού. Αποτελείται από το endoglucanase, Cellobiohydrolase Ⅱ και το β-glucosidase, με τα κύρια αποτελέσματα σε β-1, 4 δεσμοί των μορίων κυτταρίνης. Μπορεί να αποσυνθέσει τη δομή της κυτταρίνης και να την υποβιβάσει στους ολιγοσακχαρίτες και τη γλυκόζη.
Οφέλη και εφαρμογή
Τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά περιέχουν την κυτταρίνη στις ποικιλίες βαθμών. Στην επεξεργασία φρούτων και λαχανικών, η χρήση cellulase μπορεί να κάνει τον ιστό εγκαταστάσεων μαλακώνοντας, να βελτιώσει το γούστο και να απλοποιήσει τη διαδικασία.
CE-2000 είναι ένα είδος Cellulase με μορφή σκονών κατάλληλη για την επεξεργασία φρούτων και λαχανικών, μπορεί να βελτιώσει το γούστο, να διευκρινίσει το ολοκληρωμένο προϊόν, να αυξήσει την παραγωγή χυμού και να απλοποιήσει τη διαδικασία.
Κατά την προετοιμασία των αφυδατωμένων λαχανικών όπως τα καρότα, οι πατάτες και οι όμοιοι, η κατάλληλη επεξεργασία με cellulase που ακολουθείται από την αφυδάτωση μπορεί να βελτιώσει το μαγείρεμα και την αποκατάσταση των αφυδατωμένων λαχανικών. Επιπλέον, η υποβάθμιση των κυτταρινικών υλικών από cellulase μπορεί όχι μόνο να βελτιώσει την παραγωγή χυμού αλλά και να διευκρινίσει τελειωμένη - προϊόντα εντυπωσιακά.
ΟΡΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ
PH | Θερμοκρασία |
Η αποτελεσματική σειρά pH CE-2000 είναι 4,0 έως 6,5 το βέλτιστο pH είναι 4,8 | Σειρά αποτελεσματικής θερμοκρασίας: 30 σε 70°C η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 55°C. Η αδρανοποίηση μπορεί να επιτευχθεί εντελώς στη θερμοκρασία επάνω από 80°C σε 10 λεπτά. |
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
CE-2000 συσκευάζεται στα τύμπανα χαρτονιού 25kg ή τις τσάντες εγγράφου του Κραφτ. Η προσαρμοσμένη συσκευασία είναι διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος.
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
CE-2000 έχει διατυπωθεί για τη βέλτιστη σταθερότητα. Η χαρακτηριστική διάρκεια διατήρησης είναι έξι μήνες εάν αποθηκεύεται κάτω από 25°C (77°F) στην αρχική συσκευασία της, σφραγίζεται και, που προστατεύεται από το φως του ήλιου. Η διάρκεια διατήρησής της είναι δεκαοχτώ μήνες εάν αποθηκεύεται κατάλληλα σε 0~10°C (32~50°F).
Η παρατεταμένοι αποθήκευση ή/και οι δυσμενείς όροι όπως οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να οδηγήσουν στην υψηλότερη απαίτηση δόσης, κατά συνέπεια πρέπει να αποφευχθεί.
ΑΣΦΑΛΕΙΑ & ΕΝΖΥΜΙΚΟΣ ΧΕΙΡΙΣΜΟΣ
Η εισπνοή της ενζυμικής σκόνης και οι υδρονεφώσεις πρέπει να αποφευχθούν. Σε περίπτωση επαφής με το δέρμα ή τα μάτια, ξεπλύντε αμέσως με το νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά. Για τις λεπτομερείς διαχειριζόμενες πληροφορίες, παρακαλώ αναφερθείτε στο φύλλο στοιχείων ασφάλειας.