Μη - υγρός παρασκευάζοντας ενζυμικό Glucoamylase ΓΤΟ υψηλός βαθμός τροφίμων μετατροπής
Λεπτομέρειες:
Τόπος καταγωγής: | Jiangsu, Κίνα |
Μάρκα: | Boli |
Πιστοποίηση: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Αριθμό μοντέλου: | Glucoamylase FERZYME PG |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
Ποσότητα παραγγελίας min: | 400Kg |
---|---|
Τιμή: | Negotiable |
Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kg, πλαστικό τύμπανα ή 1125kg IBC 30kg totes |
Χρόνος παράδοσης: | 15-20 ημερών |
Όροι πληρωμής: | T/T, L/C, D/P |
Δυνατότητα προσφοράς: | 1000MT σε 1500MT το χρόνο |
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
Βαθμός: | Βαθμός τροφίμων | Μορφή: | Υγρή μορφή |
---|---|---|---|
εφαρμογή: | Ένζυμο για το οινόπνευμα και την παρασκευή | Ένζυμο: | Glucoamylase |
πλεονεκτήματα: | Υψηλότερο άμυλο στη συναλλαγματική ισοτιμία γλυκόζης | Δείγματος: | Ελεύθερο δείγμα διαθέσιμο |
Υψηλό φως: | βήτα παρασκευή glucanase,άλφα και βήτα παρασκευή αμυλάσης |
Περιγραφή προϊόντων
Glucoamylase FERZYME PG
Saccharification μη-ΓΤΟ ένζυμο για το οινόπνευμα & την παρασκευή
Halal & Kosher επικυρωμένα
■ Υψηλότερη συναλλαγματική ισοτιμία από το υγροποιημένο άμυλο στη γλυκόζη
■ Αρκετά βελτιώνει τη χρησιμοποίηση πρώτης ύλης
■ Γρηγορότερη αποτελεσματικότητα ζύμωσης
■Lower κόστος επεξεργασίας
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:
- FERZYME το PG είναι υγρό Glucoamylase που παράγεται από τις μη γενετικές τροποποιημένες πιέσεις Aspergillus Νίγηρας που χρησιμοποιεί τις καταδυμένες τεχνικές ζύμωσης, εξαγωγής και καθαρισμού.
- FERZYME το PG μπορεί να καταλύσει την απελευθέρωση των μονάδων γλυκόζης από τις non-reducing άκρες των διαλυτών δεξτρινών με την υδρόλυση και γραμμική (1,4-άλφα-δ) και να διακλαδιστεί (1,6-άλφα-δ) glucosidic σύνδεσμοι.
- FERZYME το PG είναι ένα ένζυμο βαθμού τροφίμων που σχεδιάζεται για saccharification στην παρασκευάζοντας βιομηχανία όπως η πόσιμη παραγωγή οινοπνεύματος και η παραγωγή των ιδιαίτερα μειωμένων χαμηλών μπυρών υδατανθράκων και η βελτιωμένη μείωση.
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ:
Δηλωμένο ένζυμο | Glucoamylase |
Συστηματικό όνομα | ΕΚ το 3.2.1.3, glucanohydrolase 1,4 άλφα-δ-Glucan |
Glucoamylase δραστηριότητα | 130,000U/μιλ. (ελάχιστο) |
Εμφάνιση | Φως στο σκοτεινό καφετί υγρό |
Προϊόν pH | 3.0 ~ 5,0 |
Συγκεκριμένη πυκνότητα | 1.10 ~ 1,15 g/ml |
ΕΠΙΔΡΑΣΗ του pH:
- Για τη μέγιστη δραστηριότητα, το βέλτιστο pH για το PG FERZYME είναι στη σειρά 4,0 έως 4,5.
ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ:
- Η αποτελεσματική θερμοκρασία για το PG FERZYME κυμαίνεται από 30 ως 65°C. Η βέλτιστη σειρά θερμοκρασίας της για το PG FERZYME είναι 30 σε 60°C.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΔΟΣΗΣ:
Βιομηχανία | Θερμοκρασία | PH | Δόση (%) | Χρόνος (λεπτό) |
Οινόπνευμα | 30~62°C | 4.0~4.5 | 0.065~0.085 | One-step ζύμωση |
Μπύρα | 58~62°C | 4.0~4.5 | 0.02~0.06 | 60 |
Κρασί ρυζιού | 28~32°C | 4.0~4.5 | 0.04~0.08 | 3 ημέρες |
Σάλτσα σόγιας | 58~62°C | 4.0~4.5 | 0.04~0.06 | 30~60 |
Ξίδι | 58~62°C | 4.0~4.5 | 0.06~0.08 | 30~60 |
Σημείωση:
1. Η ανωτέρω δόση είναι στην ξηρά στερεά βάση το (DSB).
2. Η ακριβής δόση εξαρτάται από τις πραγματικές συνθήκες επεξεργασίας
όπως οι πρώτες ύλες, η θερμοκρασία, ο χρόνος αντίδρασης, το pH και τα επιθυμητά αποτελέσματα των μεμονωμένων εγκαταστάσεων.
Για να βελτιστοποιήσει τη δόση, συστήνεται να πραγματοποιηθούν διάφορες δοκιμές πριν από τη στερεότυπη χρήση αυτού του προϊόντος.
Συσκευασία: | 25kg, πλαστικό τύμπανα ή 1125kg IBC 30kg totes | |||||||
Διάρκεια διατήρησης και αποθήκευση: |
Η χαρακτηριστική διάρκεια διατήρησης είναι έξι μήνες εάν αποθηκεύεται κάτω από 25°C της αρχική συσκευασία, που σφραγίζεται και κλειστή, που προστατεύεται από το φως του ήλιου.
Η διάρκεια διατήρησής της θα είναι δεκαοχτώ-μήνες εάν αυτό το προϊόν είναι κατάστημα κατάλληλα σε 0∼10°C.
Η παρατεταμένοι αποθήκευση ή/και οι δυσμενείς όροι όπως οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να οδηγήσουν σε μια υψηλότερη απαίτηση δόσης, κατά συνέπεια πρέπει να αποφευχθεί. |