Εκτάριο-450FG Kosher ενζυμική παρασκευή αμυλάσης Certificcate
Λεπτομέρειες:
Τόπος καταγωγής: | Jiangsu, Κίνα |
Μάρκα: | Boli |
Πιστοποίηση: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Αριθμό μοντέλου: | Alpha-Amylase εκτάριο-450FG |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
Ποσότητα παραγγελίας min: | 400kg |
---|---|
Τιμή: | Negotiable |
Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25kg, πλαστικό τύμπανα ή 1125kg IBC 30kg totes |
Χρόνος παράδοσης: | 15-20 ημέρες |
Όροι πληρωμής: | T/T, L/C, D/P |
Δυνατότητα προσφοράς: | 1000MT σε 1500MT το χρόνο |
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
Εφαρμογή: | Οινόπνευμα και παρασκευή | Ένζυμο: | Alpha-Amylase |
---|---|---|---|
Δραστηριότητα: | 200,000U/ml | Συστηματικό όνομα: | glucanohydrolase 1,4 α-δ-glucan |
Εμφάνιση: | Καφετί υγρό σεπιών | Θερμοκρασία εφαρμογής: | 80~100℃ |
Υψηλό φως: | άλφα και βήτα παρασκευή αμυλάσης,ένζυμα μπύρας |
Περιγραφή προϊόντων
Συγκεντρωμένο Alpha-Amylase εκτάριο-450FG
Ένα ιδανικό ένζυμο χρήσης τροφίμων για το οινόπνευμα και την παρασκευή
Θερμοκρασία 80~100℃ εφαρμογής
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Εκτάριο-450FG είναι Alpha-Amylase βαθμού τροφίμων που προέρχεται από το βάκιλο licheniformis μέσω των καταδυμένων διαδικασιών ζύμωσης και εξαγωγής καθαρισμού. Εκτάριο-450FG είναι ένα endoamylase που μπορεί γρήγορα να μειώσει το ιξώδες των ζελατινούχων λύσεων αμύλου με τυχαία να υδρολύσει το άμυλο, το γλυκογόνο και τα προϊόντα υποβάθμισής του μέσα στους άλφα-δ-1,4 glucosidic δεσμούς για να παραγάγει τις διαλυτούς δεξτρίνες και τους ολιγοσακχαρίτες.
Σαν πολύ γερό Alpha-Amylase με την ανώτερη θερμική και σταθερότητα pH, εκτάριο-450FG έχει βρεί την ευρεία αίτησή του στην παραγωγή του οινοπνεύματος.
Δηλωμένο ένζυμο: | Alpha-Amylase |
Συστηματικό όνομα: | glucanohydrolase 1,4-α-δ-glucan |
Δραστηριότητα: | 200.000 U/ml (ελάχιστο) |
Εμφάνιση: | Καφετί υγρό σεπιών |
Προϊόν pH: | 5,0 έως 7,0 |
Συγκεκριμένη πυκνότητα: | 1,10 έως 1,25 γ μιλ. |
ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ PH
Εκτάριο-450FG είναι ενεργό πέρα από μια ευρεία σειρά pH. Λειτουργεί στο pH από 4,8 έως 6,0 με το βέλτιστο pH του από 5,0 έως 5,9. Το ακριβές βέλτιστο pH εξαρτάται από τις πραγματικές συνθήκες επεξεργασίας, συμπεριλαμβανομένης της θερμοκρασίας, της συγκέντρωσης υποστρωμάτων και του χρόνου.
ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ
Για τη ρευστοποίηση διαστήματος, εκτάριο-450FG λειτουργεί στις θερμοκρασίες από 80 σε 100°C με τη βέλτιστη θερμοκρασία του που κυμαίνεται από 83 ως 86°C. Υγροποιεί τα υποστρώματα αμύλου αμέσως σε 90 σε 95ºC και διατηρεί ιδιαίτερα ενεργό σε 100ºC. Για τη διαδοχική ρευστοποίηση, εκτάριο-450FG καταδεικνύει εξαιρετικό thermo-stability του στις υψηλές θερμοκρασίες που κυμαίνονται από 105 ως 110ºC και κρατά να υγροποιήσει αποτελεσματικά για 5 έως 7 λεπτά.
ΑΝΑΣΤΑΛΤΙΚΟΙ ΠΑΡΆΓΟΝΤΕΣ
Ο χαλκός, το τιτάνιο, και τα ιόντα κοβαλτίου είναι μέτριοι ανασταλτικοί παράγοντες για εκτάριο-450FG ενώ τα ιόντα αργιλίου, μολύβδου και ψευδάργυρου είναι ισχυροί ανασταλτικοί παράγοντες.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
Αρχικά ρυθμίστε το pH σε 5,0 έως 5,9, κατόπιν προσθέστε εκτάριο-450FG. Αφότου προστίθεται αυτό το ένζυμο, θερμάνετε τον πηλό που υγροποιεί σε μια σειρά θερμοκρασίας από 83 σε 86ºC για 90 έως 150 λεπτά. Το τελικό DE value πρέπει να διατηρηθεί σε μια σειρά 10 έως 12.
Η δόση εκτάριο-450FG εξαρτάται από τις πραγματικές συνθήκες εφαρμογής συμπεριλαμβανομένου του υποστρώματος αμύλου, της διαδικασίας, της συγκέντρωσης υποστρωμάτων και άλλων παραγόντων. Για να βελτιστοποιήσει το ποσοστό δόσης, συστήνεται να πραγματοποιηθούν διάφορες δοκιμές ρευστοποίησης πριν από τη στερεότυπη χρήση αυτού του προϊόντος. Ένα καλό αρχικό ποσοστό δόσης είναι 0,15 ∼ 0.18kg/TDS.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Εκτάριο-450FG συσκευάζεται σε 25kg, HDPE 30kg τα πλαστικό τύμπανα ή 1125kg IBC totes. Η προσαρμοσμένη συσκευασία είναι διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος.
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αυτό το ένζυμο έχει διατυπωθεί για τη βέλτιστη σταθερότητα. Η χαρακτηριστική διάρκεια διατήρησης είναι έξι παρεχόμενη μήνες αποθήκευση κάτω από 25°C στην αρχική συσκευασία της, που σφραγίζεται και κλειστός, που προστατεύεται από το φως του ήλιου. Η διάρκεια διατήρησής της θα είναι δεκαοχτώ μήνες εάν αποθηκεύεται κατάλληλα παρατεταμένη στη 0∼10°C. αποθήκευση ή/και οι δυσμενείς όροι όπως οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να οδηγήσουν σε μια υψηλότερη απαίτηση δόσης.
ΑΣΦΑΛΕΙΑ & ΕΝΖΥΜΙΚΟΣ ΧΕΙΡΙΣΜΟΣ
Η εισπνοή της ενζυμικής σκόνης και οι υδρονεφώσεις πρέπει να αποφευχθούν. Σε περίπτωση επαφής με το δέρμα ή τα μάτια, ξεπλύντε αμέσως με το νερό για τουλάχιστον 15 λεπτά. Για τις λεπτομερείς διαχειριζόμενες πληροφορίες, παρακαλώ αναφερθείτε στο υλικό φύλλο στοιχείων ασφάλειας.